---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2024-03-21-minzdrav-napomnil-kazahstanczam-o-profilaktike-otravlenij-vo-vremya-nauryza/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Минздрав напомнил казахстанцам о профилактике отравлений во время Наурыза

![Медсестра идет по больнице](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/10/skolko-detej-nahodyatsya-v-bolnicze-posle-massovogo-otravleniya-v-karagande.jpg)

В преддверии праздника Наурыз мейрамы, когда столы ломятся от разнообразия традиционных блюд вроде наурыз-коже, бешбармака, казы, шужыка, куырдака, молочных напитков и различных салатов, Министерство здравоохранения [напоминает](https://www.gov.kz/memleket/entities/dsm/press/news/details/732892?lang=ru) о важности предотвращения пищевых отравлений. Об этом сообщает [Bizmedia.kz](http://Bizmedia.kz).

[![Фото: РИА Новости / Константин Михальчевский](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/10/skolko-detej-nahodyatsya-v-bolnicze-posle-massovogo-otravleniya-v-karagande-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/10/skolko-detej-nahodyatsya-v-bolnicze-posle-massovogo-otravleniya-v-karagande.jpg)Фото: РИА Новости / Константин Михальчевский

Праздник подталкивает людей к массовой покупке продуктов, родители готовят и приносят угощения в детские сады и школы, а по всем городам и селам открываются ярмарки. Чтобы избежать пищевых отравлений и инфекционных заболеваний во время празднования, следует придерживаться определённых правил.

Для организаторов и гостей праздничных мероприятий важно соблюдать санитарные и эпидемиологические требования при приготовлении и продаже пищи, избегать реализации блюд, приготовленных в домашних условиях, а также обеспечить продавцов специализированной одеждой. Важно продавать продукцию в одноразовой посуде с соблюдением правил личной гигиены и организовать контроль за сбором и вывозом отходов.

В учебных заведениях, таких как школы и детские сады, необходимо провести просветительскую работу среди родителей и администрации, чтобы предотвратить употребление пищи, приготовленной дома, что может привести к отравлениям из-за нарушения условий хранения.

В период празднования Наурыз часто готовят и покупают кулинарные и кондитерские изделия, в том числе различные салаты, мясные и рыбные закуски, мясные студени и заливное, которые быстро портятся. Поэтому крайне важно обращать внимание на сроки годности продукции, наличие документов, подтверждающих их качество и безопасность, а также на условия хранения и продажи продуктов.

---

Опубликовано: 2024-03-21T13:52:22+05:00

Обновлено: 2024-03-21T13:52:27+05:00

Авторы: [Амин Абдулманов](https://bizmedia.kz/author/amin-abdulmanov/)

Рубрики: [Здоровье](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/zdorove/), [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/), [Новости Казахстана](https://bizmedia.kz/novosti/novosti-kazahstana/)

Метки: [Здоровье](https://bizmedia.kz/tag/zdorove/), [Казахстан](https://bizmedia.kz/tag/kazahstan/), [Министерство здравоохранения РК](https://bizmedia.kz/tag/ministerstvo-zdravoohraneniya-rk/), [Наурыз](https://bizmedia.kz/tag/nauryz/)

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2024-03-21-minzdrav-napomnil-kazahstanczam-o-profilaktike-otravlenij-vo-vremya-nauryza/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира.

Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.