Специалисты обнаружили, что определенные виды рыбы помогают снизить уровень холестерина в организме. Об этом сообщает Bizmedia.kz.
Из последних научных исследований следует, что включение определённых видов рыб в еженедельный рацион может положительно сказаться на уровне липидов в крови. Учёные Медицинского факультета университета в Колорадо определили, что регулярное употребление мяса лосося оказывает благоприятное воздействие на состояние «плохого» холестерина, что было подтверждено опубликованным документом в Journal Of Nutrition.
В состав этой рыбы входит множество полезных для здоровья сердца веществ, включая омега-3 жирные кислоты, a также витамины и минералы. Профессионалами было проведено исследование с участием группы взрослых людей с избыточным весом, где они на протяжении определённого времени следовали средиземноморской диете, регулярно употребляя лосось.
По завершению эксперимента, оценка анализов крови продемонстрировала значительные улучшения в уровнях холестерина участников. Исследователи подчеркнули, что для достижения ощутимых результатов необходима систематическая часть рыбы в питании, примерно от двух до четырёх раз в неделю.
