---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2024-02-02-snizhenie-mirovyh-czen-na-prodovolstvie-sahar-edinstvennyj-produkt-kotoryj-dorozhaet/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Снижение мировых цен на продовольствие: сахар единственный, продукт который дорожает

![Снижение мировых цен на продовольствие: сахар единственный, продукт который дорожает](https://bizmedia.kz/app/uploads/2024/02/snizhenie-mirovyh-czen-na-prodovolstvie-sahar-edinstvennyj-produkt-kotoryj-dorozhaet_bizmedia.kz_.jpg)

В начале 2024 года отмечено уменьшение общемировых цен на продукты питания, хотя стоимость сахара поднялась, как сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. В январе индекс цен на продовольствие сохранил свои позиции, выразившись в 118 баллах, что на 1% меньше, чем в декабре. Это повышение цен на сахар было компенсировано за счёт снижения стоимости злаков и мяса. При этом цены на молоко и растительные масла остались практически без изменений. Об этом сообщает [Bizmedia.kz](http://Bizmedia.kz).

[![Фото: Freepik](https://bizmedia.kz/app/uploads/2024/02/snizhenie-mirovyh-czen-na-prodovolstvie-sahar-edinstvennyj-produkt-kotoryj-dorozhaet_bizmedia.kz_-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2024/02/snizhenie-mirovyh-czen-na-prodovolstvie-sahar-edinstvennyj-produkt-kotoryj-dorozhaet_bizmedia.kz_.jpg)Фото: Freepik

Цены на зерно показали заметное снижение, упав на 2,2%, что отчасти можно объяснить усилением конкуренции экспортёров и поступлением нового урожая с Южного полушария. Также заметно пошла вниз и стоимость кукурузы с началом сбора урожая в Аргентине, как и цены на ячмень и сорго.

Мясные изделия также подешевели, отмечено уменьшение индекса цен на 1,4%, что стало продолжением многомесячного падения цен. На это повлияли слабый спрос на мясо птицы и увеличение предложения, а свинина стоила меньше из-за снижения объёмов импорта Китаем, который увеличил собственное производство. Стоимость говядины уменьшилась, хотя баранина стала дороже из-за растущего импортного интереса.

Цены на растительное масло и молочную продукцию остались сравнительно стабильными. Легкий рост индекса цен на масло на 0,1% был вызван удорожанием пальмового и подсолнечного масел, которое нейтрализовалось благодаря падению цен на соевое и рапсовое масло. Среди молочных продуктов сливочное масло и цельное сухое молоко подорожали, тогда как обезжиренное сухое молоко и сыр стали дешевле.

Отдельно стоит отметить рост индекса цен на сахар на 0,8% до 135,3 пункта. Это повышение связано с опасениями, вызванными нехваткой осадков в Бразилии и вероятным негативным влиянием на урожай сахарного тростника. Также неблагоприятные прогнозы касаются производства сахара в Таиланде и Индии, которые являются одними из крупнейших стран-производителей.

---

Опубликовано: 2024-02-02T11:34:55+05:00

Обновлено: 2024-02-02T11:34:55+05:00

Авторы: [Август Макаров](https://bizmedia.kz/author/avgust-makarov/)

Рубрики: [Мировые новости](https://bizmedia.kz/novosti/mirovye-novosti/), [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/)

Метки: 

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2024-02-02-snizhenie-mirovyh-czen-na-prodovolstvie-sahar-edinstvennyj-produkt-kotoryj-dorozhaet/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира.

Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.