В 2023 году наиболее заметное увеличение стоимости продуктов было зафиксировано на сайте Energyprom.kz. Декабрь того года привел к повышению цен на продукты питания в Республике Казахстан на 0,9% за месяц и 8,5% за весь год, передает Bizmedia.kz.
Обитатели Алматы, Шымкента, Алматинской и Туркестанской областей ощутили высокий рост цен за месяц. В то время как в Кызылординской области наблюдалось минимальное увеличение месячных цен, всего на 0,2%.
Годовая динамика цен показывает, что сильнее всего удар по доходам получили жители Улытауской области, где цены возросли на 11,8%. Вместе с ними показатели выше среднего были в Акмолинской и Северо-Казахстанской областях — увеличение составило 10,3% и 9,8% соответственно.
Фрукты и овощи в декабре стали дороже на 3,8% за месяц и на 9,5% за год. В годовом разрезе цены на свежие овощи и фрукты выросли на 9,8% и 15,7% соответственно.
В годовом показателе цены на яблоки выросли на 13,6%, достигнув отметки в 604 тенге за кг. Бананы подорожали на 4%, стоимость составила 908 тенге за кг. Цены на апельсины увеличились на 14,2%, достигнув отметки в 1,1 тыс. тенге за кг. Лимоны подорожали на 12,5%, стоимость составила 1,3 тыс. тенге за кг. Цены на курагу выросли на 7,1%, составив 4,2 тыс. тенге за кг.
Среди овощей наиболее сильное увеличение цен наблюдалось на белокочанной капусте, которая подорожала на 47,9% за год, достигнув отметки в 147 тенге за кг. Морковь подорожала на 16,6%, стоимость составила 168 тенге за кг. Цены на помидоры выросли на 12,8%, достигнув отметки в 853 тенге за кг. Свекла подорожала на 3,3%, стоимость составила 245 тенге за кг. В то же время репчатый лук подешевел на 12,9% за год, стоимость составила 106 тенге за кг. Картофель подешевел на 11,3%, стоимость составила 136 тенге за кг. Огурцы подорожали на 0,1%, стоимость составила 914 тенге за кг.
Молочная продукция подорожала на 11,2% за год. Цены на консервированное молоко выросли на 16,9%, на питьевое — на 14,8%, на кисломолочные продукты — на 10,6%.
Цена пастеризованного молока 2,5%-ной жирности составила 385 тенге за литр, а молока 3,2–4%-ной жирности — 475 тенге за литр. Цена кефира 2,5%-ной жирности составила 419 тенге за литр. Сметана стоила 1,9 тыс. тенге за кг, творог — 2,1 тыс. тенге за кг, а твердый сыр — 5 тыс. тенге за кг.
Мясо и мясопродукты подорожали на 7% по сравнению с ноябрем декабрём. Мясо и птица подорожали на 6,5%, изделия из мяса — на 8,2%, колбасы — на 7,5%.
В среднем цены на конину составили 3 тыс. тенге за кг, на баранину — 2,8 тыс. тенге, на говядину — 2,6 тыс. тенге, на свинину — 2,2 тыс. тенге, на вареную колбасу — 2,8 тыс. тенге, а на полукопченую колбасу — 3,3 тыс. тенге.
В разделе хлебобулочных изделий и круп произошел рост цен на 10,8% за год. Ржано-пшеничный хлеб подорожал на 8,2%, до 462 тенге за кг, пшеничный из муки высшего сорта — на 7,7%, до 374 тенге, из муки первого сорта — на 3,3%, до 199 тенге. Килограмм пшеничной муки высшего сорта продавали за 392 тенге, а первого сорта — за 239 тенге.
Годовой рост цен на макаронные изделия составил 10%. Вермишель подорожала на 9,8%, до 598 тенге за кг, лапша — на 13%, до 1.3 тыс. тенге, рожки — на 8,6%, до 594 тенге.
В разделе круп заметен рост цен на перловую крупу (на 4,4%, до 375 тенге за кг), овсяную крупу (на 5,8%, до 660 тенге) и манную крупу (на 4,8%, до 483 тенге). Однако рис вырос в цене на 34,3%, достигнув отметки в 668 тенге за кг. Пшено подорожало на 2,9%, до 503 тенге за кг. Гречневая крупа осталась доступной, снизившись в цене на 22,6%, до 560 тенге за кг.
