Британский диетолог Майкл Мосли поделился полезными советами о том, как развивать здоровые пищевые привычки и экономить деньги при покупке продуктов в магазинах, сообщает Bizmedia.kz.
Согласно статье Daily Mail, успех заключается в покупках без голода, контроле калорийности продуктов и сокращении приобретения газированных напитков, чипсов и быстрорастворимых круп.
Когда мы голодны, мы не в состоянии адекватно оценить потребности в пище, что может привести к покупке большего количества вредных продуктов, например, чипсов или мороженого. Если же мы не ощущаем голода, нам легче контролировать свои потребности. Мосли советует придерживаться заранее составленного списка покупок и внимательно изучать информацию о калорийности и составе продуктов, указанную на упаковке.
Чтобы снизить искушение, рекомендуется сразу направляться к нужным отделам с продуктами и избегать прилавков с переработанными, сладкими и калорийными продуктами, а также газированными напитками. Это поможет не только сэкономить деньги, но и сформировать здоровые пищевые привычки.
Мосли также подчеркивает, что не все так называемые «здоровые» продукты на самом деле таковы. Например, очищенные крупы обычно содержат меньше клетчатки, которая полезна для пищеварения. Вместо этого рекомендуется добавить в корзину консервированные бобы.
Наконец, он отмечает, что даже «нездоровые» продукты можно сделать более полезными. Например, добавление курицы и овощей к готовой пицце может обогатить блюдо белками и клетчаткой.
