Индекс мировых цен на продовольствие за прошлый год снизился на 10% по сравнению с 2022 годом. В декабре этот показатель также уменьшился по отношению к предыдущему месяцу, что помогло уменьшить опасения относительно инфляции цен на продукты питания в мире, передает Bizmedia.kz.
Индекс цен на продовольственные товары, отслеживаемый Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО), составил в декабре 118,5 пункта, что на 1,5% ниже, чем в ноябре, и на 10,1% ниже уровня декабря 2022 года.
За весь 2023 год этот индекс в среднем на 13,7% ниже уровня предыдущего года, хотя только цены на сахар оказались выше. Однако индекс цен на сахар ФАО в декабре снизился на 16,6% по сравнению с ноябрем. Это произошло в основном благодаря высоким показателям производства в Бразилии и сокращению использования сахарного тростника для производства этанола в Индии, как указывается в заявлении ООН.
Индекс цен на зерновые ФАО вырос на 1,5% в декабре по сравнению с ноябрем, так как цены на пшеницу, кукурузу, рис и ячмень увеличились из-за проблем с поставками из основных экспортирующих стран. Однако в целом за год цены на зерновые продукты были на 15,4% ниже среднего уровня 2022 года, за исключением риса.
Самое значительное снижение цен произошло на растительные масла: в декабре индекс цен упал на 1,4% по сравнению с ноябрем, а за год — на 32,7%. Индекс цен на мясо в декабре снизился на 1,0% по сравнению с ноябрем и за год сократился на 1,8%. Индекс цен на молочные продукты в декабре увеличился на 1,6% по месячному показателю, но снизился на 16,1% по сравнению с прошлым годом.
