Исследования в области нутрициологии показали, что употребление корня многолетнего травянистого растения имбирь может нормализовать уровень сахара в крови и повысить уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП — липопротеины высокой плотности), пишет Bizmedia.kz.
Отмечается, что эти факторы напрямую взаимосвязаны с общим метаболизмом человека и способствуют уменьшению накопления жира и более эффективному его расщеплению (сжиганию), отмечается на портале Pravda.ru.
Ученые объясняют эффект похудения наличием химических соединений, таких как гингерол и шогаол, в имбире. Эти компоненты отвечают за характерный острый вкус имбиря и стимулируют обмен веществ, снижая аппетит, что в конечном итоге помогает избавиться от лишних килограммов.
