---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2023-12-24-kakie-produkty-vredny-dlya-mozga/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Какие продукты вредны для мозга

![Какие продукты вредны для мозга_bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/12/kakie-produkty-vredny-dlya-mozga_bizmedia.kz_.jpg)

Диетолог Елена Соломатина поделилась информацией об влиянии питания на функционирование мозга, сообщает [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/).

[![Фото: unsplash.com.](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/12/kakie-produkty-vredny-dlya-mozga_bizmedia.kz_-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/12/kakie-produkty-vredny-dlya-mozga_bizmedia.kz_.jpg)Фото: unsplash.com.

По мнению эксперта, алкоголь оказывает наибольшее негативное воздействие на мозговую активность, вызывая необратимые изменения в организме.

Соломатина подчеркнула, что многие ошибочно полагают, будто организм полностью восстановится после употребления алкоголя на следующий день. Однако это неверно, так как алкоголь приводит к гибели некоторых клеток мозга, которые уже не восстановятся.

Она также обратила внимание на вредные свойства сладкого, которое способствует повышению уровня сахара в крови, что в конечном итоге разрушает сосуды. В результате нарушается система кровообращения, активно формируется "плохой" холестерин, который отрицательно сказывается на печени. В долгосрочной перспективе это приводит к повреждению сосудов головного мозга, что приводит к их кислородному голоду и снижению функциональности, по словам врача.

Ненасыщенные жиры, согласно Соломатиной, ухудшают проницаемость мозговых клеток, что способствует ускоренному процессу старения, воспалению и окислительному стрессу. Именно отсюда берут начало такие заболевания, как деменция и болезнь Альцгеймера.

"Синдром китайского ресторана" становится все более распространенным среди людей, которые злоупотребляют фастфудом и продуктами, содержащими добавки. Такое питание может вызывать головокружение и проблемы с концентрацией, добавила Соломатина.

Продукты с высоким гликемическим индексом также являются вредными для мозга.

---

Опубликовано: 2023-12-24T03:10:41+05:00

Обновлено: 2024-04-01T02:48:53+05:00

Авторы: [Август Макаров](https://bizmedia.kz/author/avgust-makarov/)

Рубрики: [Здоровье](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/zdorove/), [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/), [Стиль жизни](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/)

Метки: 

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2023-12-24-kakie-produkty-vredny-dlya-mozga/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира.

Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.