Процесс старения мозга может измениться под воздействием обычной клубники, заявляют ученые в статье Sciencealert. Об этом сообщает Bizmedia.kz.
Это явление, судя по всему, оказывает благотворное влияние не только на эмоциональное состояние людей, но и может помочь в профилактике деменции. Нейробиолог Роберт Крикорян провел исследование, в ходе которого оценивались возможные позитивные эффекты от употребления клубники на когнитивные функции.
Участниками стали десятки людей с избыточным весом и незначительными когнитивными нарушениями, которым предлагали принимать добавку из клубники. В процессе исследования проводились различные тесты для оценки когнитивных способностей, настроения и других функций участников. Данные показали, что те, кто регулярно принимал клубничный порошок, отмечали улучшение памяти и снижение депрессивных симптомов, что способствовало повышению эмоциональной стабильности.
Вероятно, полезные свойства клубники обусловлены наличием в ней антиоксидантов, способствующих улучшению обмена веществ и когнитивных функций.
