За январь–октябрь текущего года в РК было произведено 65,3 тыс. тонн свежего или охлаждённого мяса крупного рогатого скота (КРС), свиней, овец, коз, лошадей и животных семейства лошадиных. Это на 10,4% больше, чем годом ранее.
Больше всего мяса произвели в Костанайской области: 11,5 тыс. тонн, плюс 26,7% за год. В тройку лидеров также вошли Северо-Казахстанская (9 тыс. тонн, плюс 18,1%) и Актюбинская (8,6 тыс. тонн, плюс 4,1%) области.
За полный 2022 год в стране произвели 73,1 тыс. тонн мяса — на 11,4% больше, чем годом ранее.
На экспорт по итогам января–сентября текущего года Казахстан отправил 41,1 тыс. тонн свежего, мороженого и охлаждённого мяса и субпродуктов на сумму 118,7 млн долл. США. Годовой рост в натуральном выражении составил 37,6%, в денежном — 15,1%.
Наибольшие объёмы экспорта ушли в страны СНГ: 39,7 тыс. тонн — на 40,8% больше, чем годом ранее. Основные импортёры — Узбекистан (17,5 тыс. тонн, минус 5,7% за год), Россия (15,7 тыс. тонн) и Кыргызстан (5,9 тыс. тонн).
В остальные страны мира отправили 1,4 тыс. тонн — на 16,4% меньше, чем годом ранее. Лидерами здесь стали Объединённые Арабские Эмираты (1,1 тыс. тонн) и Кувейт (234,6 тонны).
Внутри РК по итогам октября текущего года розничные цены на мясо и птицу выросли на 0,2% за месяц и на 7,4% за год.
В месячной динамике конина и свинина подорожали на 0,1%, говядина — на 0,2%, баранина и птица — на 0,3%. В годовой динамике птица выросла в цене на 1,4%, конина — на 6,4%, баранина — на 6,9%, говядина — на 9,7%, свинина — на 9,8%.
В региональном разрезе в месячной динамике наибольшее удорожание было зафиксировано в Шымкенте: на 1,4%. В трёх регионах — Алматинской, Карагандинской и Туркестанской областях — цены остались на прежнем уровне. В Актюбинской области мясо и птица подешевели на 0,2%, в столице — на 0,4%.
В годовой динамике наибольшее удорожание мяса и птицы наблюдалось в Улытауской области (на 12,9%), наименьшее — в Шымкенте (на 0,6%).
