--- **IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2023-11-22-opisano-protivorakovoe-svojstvo-kofe/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page. --- # Описано противораковое свойство кофе ![Описано противораковое свойство кофе](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/11/opisano-protivorakovoe-svojstvo-kofe-bizmedia.kz_.jpg) Онкологическим пациентам кофе может принести облегчение, а также способствовать профилактике некоторых форм онкологии. Это особенно актуально для рака толстого кишечника, рака печени и рака молочной железы, как сообщил главный врач клиники «Мамма», онколог Антон Иванов, в интервью для «Газеты.Ru». Об этом сообщает [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz). [![Фото: Unsplash](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/11/opisano-protivorakovoe-svojstvo-kofe-bizmedia.kz_-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/11/opisano-protivorakovoe-svojstvo-kofe-bizmedia.kz_.jpg)Фото: Unsplash Две порции кофе ежедневно уменьшают вероятность получить диагноз цирроз печени почти в два раза. По мнению Иванова, это связано с наличием большого количества биологически активных компонентов и растительных антиоксидантов в кофе. В частности, в напитке содержатся кафестол, кавеол и хлорогеновая кислота, которые влияют на процессы воспаления и способны защитить печень. «Кофе насчитывает более 2 тысяч отдельных компонентов, включая жирные кислоты (линолевую, линоленовую, пальмитиновую и другие), антиоксиданты, которые тормозят воспалительные процессы и поэтому противодействуют раку – например, полифенолы и хлорогеновая кислота», - пояснил Иванов. Важно отметить, что основной ингредиент кофе – кофеин, обрабатывается ферментами печени и усиливает первую фазу ее детоксикации. «Согласно исследованию, проведенному в Национальном университете Ирландии, антиканцерогенные свойства кофе обусловлены способностью кофеина подавлять производство в крови человека цитокинового фактора некроза опухоли, уменьшать пролиферацию Т-клеток и производство цитокинов Th1, Th2 и Th3. Вот почему кофе оказывает защитное действие при колоректальном раке, раке печени и раке молочной железы», - подчеркнул специалист. Но важно помнить, что мнения ученых о влиянии этого напитка на здоровье не всегда совпадают, поэтому онколог рекомендует не превышать дозу в три чашки в день. В противном случае это может привести к нежелательным последствиям для здоровья. --- Опубликовано: 2023-11-22T02:17:00+05:00 Обновлено: 2023-11-22T02:17:00+05:00 Авторы: [Август Макаров](https://bizmedia.kz/author/avgust-makarov/) Рубрики: [Здоровье](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/zdorove/), [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/), [Стиль жизни](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/) Метки: --- HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2023-11-22-opisano-protivorakovoe-svojstvo-kofe/ --- При использовании этого материала ссылка на источник обязательна. --- [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира. Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.