---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2023-09-26-saharozameniteli-mogut-uhudshit-pamyat-i-obuchaemost-pokazyvaet-issledovanie-na-myshah/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Сахарозаменители могут ухудшить память и обучаемость, показывает исследование на мышах

![Сахарозаменители могут ухудшить память и обучаемость, показывает исследование на мышах](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/09/saharozameniteli-mogut-uhudshit-pamyat-i-obuchaemost-pokazyvaet-issledovanie-na-myshah-bizmedia.kz_.jpg)

Исследователи из Медицинского колледжа при Университете штата Флорида обнаружили, что употребление сахарозаменителей может привести к ухудшению обучаемости и памяти. Это связано с понижением когнитивных способностей у мышей, которые употребляли аспартам. Об этом сообщает [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz).

[![Фото: Unsplash](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/09/saharozameniteli-mogut-uhudshit-pamyat-i-obuchaemost-pokazyvaet-issledovanie-na-myshah-bizmedia.kz_-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/09/saharozameniteli-mogut-uhudshit-pamyat-i-obuchaemost-pokazyvaet-issledovanie-na-myshah-bizmedia.kz_.jpg)Фото: Unsplash

## Сахарозаменители могут ухудшить память и обучаемость, показывает исследование на мышах

Открытие, сделанное учеными из Медицинского колледжа Флоридского Университета, связывает употребление сахарозаменителей с ухудшением когнитивных функций, включая обучение и память. Особенно было замечено, что аспартам, искусственный подсластитель, снижает когнитивные способности у мышей, как [сообщается](https://medicalxpress.com/news/2023-09-memory-deficits-ingestion-aspartame.html) на MedicalXpress.

Ученые провели эксперимент на мышах, разделив их на три группы, чтобы изучить эффекты умеренного употребления аспартама. Первая группа (контрольная) не употребляла сахарозаменитель вовсе, вторая группа получала аспартам в количестве, составляющем 7% от рекомендованной дозы (эквивалентно 16 унциям, или около 470 мл диетического напитка), и третья группа употребляла аспартам в количестве 15% от рекомендованного уровня.

После 16 недель исследования, ученые проверили память и пространственные способности мышей с использованием лабиринта Барнса, визуально отмеченного цветными маркерами. Мыши, не употреблявшие аспартам, легко и быстро находили свое укрытие, в то время как мыши, получавшие сахарозаменитель, испытывали затруднения и требовали больше времени для выполнения этой задачи.

Интересным оборотом стало то, что эти когнитивные нарушения могут быть переданы по наследству. Отпрыски мышей, употреблявших аспартам, показали ухудшение в памяти, внимании и способности к пространственной ориентации.

---

Опубликовано: 2023-09-26T00:03:00+05:00

Обновлено: 2023-09-26T00:03:00+05:00

Авторы: [Август Макаров](https://bizmedia.kz/author/avgust-makarov/)

Рубрики: [Здоровье](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/zdorove/), [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/), [Стиль жизни](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/)

Метки: 

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2023-09-26-saharozameniteli-mogut-uhudshit-pamyat-i-obuchaemost-pokazyvaet-issledovanie-na-myshah/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира.

Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.