---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2023-09-21-v-rossii-budet-unichtozheno-svyshe-22-tonn-krasnoj-ikry/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# В России будет уничтожено свыше 22 тонн красной икры

![В России будет уничтожено свыше 22 тонн красной икры](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/09/v-rossii-budet-unichtozheno-svyshe-22-tonn-krasnoj-ikry-bizmedia.kz_.jpg)

Владивостокская ветеринарная лаборатория обнаружила более 22 тонн красной икры с Камчатки, в которой была выявлена кишечная палочка. Пробы были взяты в рамках контроля качества и безопасности продукции, предназначенной для экспорта. Об этом сообщает [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz).

[![Фото: Unsplash](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/09/v-rossii-budet-unichtozheno-svyshe-22-tonn-krasnoj-ikry-bizmedia.kz_-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/09/v-rossii-budet-unichtozheno-svyshe-22-tonn-krasnoj-ikry-bizmedia.kz_.jpg)Фото: Unsplash

## Обнаружено более 22 тонн красной икры с кишечной палочкой в Владивостоке: нарушения безопасности и требований технических регламентов

В ходе недавних проверок, проведенных специалистами Приморской ветеринарной лаборатории, было установлено, что в холодильниках Владивостока хранится более 22 тонн икры из Камчатки, в которой присутствуют бактерии кишечной палочки. Данный факт был официально подтвержден пресс-службой Приморского межрегионального управления Россельхознадзора. 

"Общий вес замороженной соленой икры горбуши, которая была изучена, составил 22 464 килограмма. Производитель икры - компания из Карагинского района Камчатского края. В ходе исследования были проверены 32 параметра. В результате было обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки", - сообщили в Россельхознадзоре.

Анализ был проведен с целью контроля качества продукции, предназначенной для экспорта в Китай, Южную Корею, Японию, Таиланд, Вьетнам и страны Европейского союза. Выявленные нарушения нарушают требования технических регламентов таможенного союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" и "О безопасности пищевой продукции".

"Основной причиной таких серьезных нарушений ветеринарно-санитарных требований, скорее всего, стало нарушение технологии производства или условий хранения продукции, а также условий ее транспортировки. После разморозки продукции патогенная микрофлора начинает активно развиваться, что особенно опасно, так как данная продукция не подвергается дополнительной термической обработке перед употреблением", - уточнили в управлении.

В настоящее время информация о дефектной партии камчатской икры была внесена в автоматизированную систему ветеринарии "Веста". Данные были направлены в центральное управление и территориальные подразделения Россельхознадзора, а также в другие соответствующие органы. Владелец продукции скоро получит информационное письмо с результатами лабораторных исследований. Продукция должна быть изъята из оборота и уничтожена. Эта икра не может быть переработана для использования в качестве корма для животных.

---

Опубликовано: 2023-09-21T04:51:46+05:00

Обновлено: 2023-09-21T04:51:46+05:00

Авторы: [Август Макаров](https://bizmedia.kz/author/avgust-makarov/)

Рубрики: [Мировые новости](https://bizmedia.kz/novosti/mirovye-novosti/), [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/)

Метки: 

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2023-09-21-v-rossii-budet-unichtozheno-svyshe-22-tonn-krasnoj-ikry/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира.

Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.