Пищевые продукты содержат все необходимые питательные элементы, поэтому можно изготовить удобрения для домашнего огорода из овощной ботвы и круп. Об этом сообщает Bizmedia.kz.
Как изготовить удобрения для домашнего огорода из пищевых отходов: советы эксперта
Все основные минералы, включая азот, фосфор, калий и магний, хранятся в продуктах питания. Это открывает возможность для создания домашних удобрений, оставаясь верными принципам устойчивого развития и экологии. Эксперт отмечает, что превосходные удобрения можно получить из овощных отходов и круп. Андрей Старостин, доцент кафедры химических технологий Пермского Национального Исследовательского Политехнического Университета, поделился с нами этой информацией в беседе с «Газетой.Ru».
На промышленном уровне эти минералы извлекаются из отходов при помощи барабанных печей-грануляторов, превращающих биомассу в гранулы. В домашних условиях процесс немного отличается: сухие отходы измельчаются в блендере или режутся ножом, а соки из свежих продуктов отжимаются вручную или с помощью соковыжималки. Затем полученные материалы должны быть высушены.
Также стоит отметить, что некоторые домашние удобрения улучшают всасываемость минеральных веществ растениями. Например, фосфоритная мука станет еще более полезной, если смешать ее с настоем из овощной ботвы. Для этого листья замачивают в воде на протяжении недели или десяти дней. Этот процесс кислотифицирует муку, что значительно увеличивает высвобождение фосфора.
Согласно заявлениям Андрея Старостина, даже непригодные для еды зерновые могут быть переработаны в удобрения путем процесса брожения и использованы для подкормки растений. Также можно использовать как удобрения кору от фруктов и замоченный старый хлеб без предварительного теплового обработки. Такие методы помогают улучшить структуру почвы и представляют собой достойную альтернативу для подкормки растений.
«Преимуществом использования пищевых отходов в качестве удобрений является их переработка и вторичное использование. Например, несвежие зерновые, непригодные для употребления, все еще содержат множество питательных веществ, которые могут быть использованы для подкормки как комнатных, так и огородных растений», — объяснил Андрей Старостин в беседе с «Газетой.Ru».
Они также рекомендуют использовать удобрения из отжимков, испорченного хлеба, фруктовой корки, обработанных молочных и мясных продуктов для дачных растений. Эксперты советуют внести их в почву после того как предыдущие удобрения полностью перегниют в земле.
