---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2023-09-16-kak-izbezhat-vzdutiya-zhivota-pri-upotreblenii-fruktov-i-ovoshhej/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Как избежать вздутия живота при употреблении фруктов и овощей

![Как избежать вздутия живота при употреблении фруктов и овощей](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/09/kak-izbezhat-vzdutiya-zhivota-pri-upotreblenii-fruktov-i-ovoshhej-bizmedia.kz_.jpg)

Ограничение потребления некоторых фруктов и овощей, а также изменение пищевых привычек может снизить риск вздутия живота. Об этом сообщает [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz).

[![Фото: Unsplash](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/09/kak-izbezhat-vzdutiya-zhivota-pri-upotreblenii-fruktov-i-ovoshhej-bizmedia.kz_-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/09/kak-izbezhat-vzdutiya-zhivota-pri-upotreblenii-fruktov-i-ovoshhej-bizmedia.kz_.jpg)Фото: Unsplash

## Как избежать вздутия живота при употреблении фруктов и овощей

Изменения в диете, включая ограничение определенных видов фруктов и овощей, могут помочь в борьбе с вздутием живота, по мнению Кристин Нгуен, ведущего врача в Клинике Мэйо, которая поделилась своими мыслями на [официальной странице](https://newsnetwork.mayoclinic.org/) клиники. 

Диета, обогащенная клетчаткой, которую можно найти в фруктах и овощах, способствует контролю уровня холестерина, сахара в крови, артериального давления и снижает риск развития ожирения. Однако, чтобы избежать дискомфорта в области живота, овощи и фрукты следует вводить в меню постепенно, рекомендует специалист.

Некоторые фрукты, такие как яблоки, груши и арбузы, богатые фруктозой, могут спровоцировать вздутие. Вместо них лучше выбрать бананы, апельсины, дыни и темноокрашенные ягоды, такие как ежевика, черника и клубника, которые, помимо клетчатки, содержат антиоксиданты.

Белки и клетчатка, содержащиеся в фасоли и чечевице, делают их замечательным выбором для диеты, однако эти продукты также содержат олигосахариды, способствующие газообразованию. Чтобы минимизировать этот эффект, эти продукты следует тщательно варить до готовности. Более легкоусвояемые альтернативы включают тофу и киноа.

Некоторые капустные, такие как брокколи, цветная, брюссельская и белокочанная капуста, могут вызывать ферментацию в кишечнике, приводящую к газообразованию. Альтернативные продукты, богатые питательными веществами и которые легче переносит кишечник, включают темную листовую зелень, такую как шпинат и мангольд.

Некоторые сорта лука, включая красный и желтый, а также чеснок, могут вызывать дискомфорт, вздутие живота и диарею. Перед употреблением эти продукты следует обрабатывать теплом или замачивать в воде. Для добавления вариативности при приготовлении блюд можно использовать сельдерей, фенхель, лук-шалот, чеснок, базилик, имбирь и орегано.

Для борьбы с вздутием также полезно питаться часто, но по-немногу, есть медленно, увлажнять организм достаточным количеством воды и избегать газированных напитков. Ведение дневника питания поможет определить продукты, которые вызывают дискомфорт.

---

Опубликовано: 2023-09-16T01:02:00+05:00

Обновлено: 2023-09-16T01:02:00+05:00

Авторы: [Август Макаров](https://bizmedia.kz/author/avgust-makarov/)

Рубрики: [Здоровье](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/zdorove/), [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/), [Стиль жизни](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/)

Метки: 

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2023-09-16-kak-izbezhat-vzdutiya-zhivota-pri-upotreblenii-fruktov-i-ovoshhej/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира.

Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.