---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2023-09-11-proizvodstvo-myasa-v-strane-uvelichilos-na-7/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Производство мяса в стране увеличилось на 7%

![Производство мяса в стране увеличилось на 7%](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/09/proizvodstvo-myasa-v-strane-uvelichilos-na-7-bizmedia.kz_.jpg)

По итогам января–июля текущего года в РК было произведено 43,5 тыс. тонн свежего или охлаждённого мяса крупного рогатого скота (КРС), свиней, овец, коз, лошадей и животных семейства лошадиных — на 6,5% больше, чем годом ранее.

[![Фото: Unsplash](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/09/proizvodstvo-myasa-v-strane-uvelichilos-na-7-bizmedia.kz_-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/09/proizvodstvo-myasa-v-strane-uvelichilos-na-7-bizmedia.kz_.jpg)Фото: Unsplash

Наибольший объём пришёлся на Костанайскую область: 7,5 тыс. тонн, годовой рост — на 25%. В тройку лидеров также вошли Актюбинская (6,3 тыс. тонн, плюс 1,7%) и Северо-Казахстанская (6,2 тыс. тонн, плюс 28,5%) области.

За полный 2022 год в стране произвели 73,1 тыс. тонн мяса — на 11,4% больше, чем годом ранее.

[![Производство мяса в стране увеличилось на 7%](https://www.energyprom.kz/storage/app/media/2023/09/11/112.png)](https://www.energyprom.kz/storage/app/media/2023/09/11/112.png)

На 1 августа текущего года в стране числилось 9,7 млн голов КРС — на 2,7% больше, чем годом ранее; в том числе коров насчитывалось 4,8 млн голов, плюс 4,7%.

Выросло также поголовье лошадей (на 7,7%, до 4,2 млн голов), верблюдов (на 4,4%, до 280,7 тыс. голов) и овец (на 3,6%, до 23 млн голов).

Поголовье коз сократилось на 3,9%, до 2,6 млн голов, свиней — на 2,7%, до 818,3 тыс. голов, птицы — на 0,3%, до 49,6 млн голов.

Скота и птицы было забито в хозяйствах или реализовано на убой в живом весе 1,1 тыс. тонн (плюс 4,1% за год), в убойном весе — 666,7 тонны (плюс 4,6%).

[![Скота и птицы было забито в хозяйствах или реализовано на убой в живом весе 1,1 тыс. тонн (плюс 4,1% за год), в убойном весе — 666,7 тонны (плюс 4,6%).](https://www.energyprom.kz/storage/app/media/2023/09/11/222.png)](https://www.energyprom.kz/storage/app/media/2023/09/11/222.png)

По итогам июля текущего года цены на мясо, включая мясопродукты, выросли на 0,3% за месяц и на 11,2% за год.

В регинальном разрезе рост цен в годовой динамике сильнее всего ощутили жители столицы: плюс 16,3%. В тройке антилидеров также оказались Алматинская (плюс 15,5%) и Северо-Казахстанская (плюс 15,2%) области. Наименьшее удорожание было зафиксировано в Туркестанской области: на 5,7%.

В разрезе видов мяса говядина подорожала на 11,5%, баранина — на 7,1%, свинина — на 11,9%, конина — на 9,1%, варёная колбаса — на 14,5%, полукопчёная колбаса — на 12,7%.

Стоимость говядины в магазинах и на рынках страны в среднем по РК составила 2,6 тыс. тг за кг, баранины — 2,8 тыс. тг, свинины — 2,2 тыс. тг, конины — 3 тыс. тг, варёной колбасы — 2,8 тыс. тг, полукопчёной колбасы — 3,3 тыс. тг.

[![По итогам января–июля текущего года в РК было произведено 43,5 тыс. тонн свежего или охлаждённого мяса крупного рогатого скота (КРС), свиней, овец, коз, лошадей и животных семейства лошадиных — на 6,5% больше, чем годом ранее.](https://www.energyprom.kz/storage/app/media/2023/09/11/332.png)](https://www.energyprom.kz/storage/app/media/2023/09/11/332.png)

---

Опубликовано: 2023-09-11T04:06:02+05:00

Обновлено: 2023-09-11T04:06:02+05:00

Авторы: [Август Макаров](https://bizmedia.kz/author/avgust-makarov/)

Рубрики: [Бизнес](https://bizmedia.kz/sereznoe/biznes/), [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/), [Серьезное](https://bizmedia.kz/sereznoe/), [Финансовые новости Казахстана](https://bizmedia.kz/novosti/finansovye-novosti-kazahstana/)

Метки: 

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2023-09-11-proizvodstvo-myasa-v-strane-uvelichilos-na-7/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира.

Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.