В 2022 году Казахстан занял 16-е место в рейтинге стран Европы и Центральной Азии по уровню голода из 25 оцененных стран, и 24-е место среди 136 стран в общем рейтинге, составленном аналитиками. Об этом сообщает Bizmedia.kz.
Индекс голода для Казахстана составил 5,9. Этот индекс является мерой уязвимости страны перед голодом, и чем ниже значение, тем менее вероятна опасность голода. Необходимо отметить, что в 2014 году индекс для страны был чуть ниже, составляя 5,8, что указывает на немного лучшую ситуацию по сравнению с 2022 годом. Однако в 2007 году индекс был значительно выше — 11,6, пишет Energyprom.kz.
Индекс голода
Глобальный индекс голода (Global Hunger Index, GHI) представляет собой инструмент для измерения и мониторинга уровня голода на мировом, региональном и национальном уровнях. Оценки GHI основаны на четырех показателях: недоедание, задержка роста у детей, детское истощение и детская смертность.
Среди стран СНГ лучшая ситуация по уровню голода, чем в Казахстане, наблюдается в Беларуси и Узбекистане, а худшая — в России, Армении, Молдове, Азербайджане, Украине, Кыргызстане, Туркменистане и Таджикистане.
Казахстан — потребление еды
По данным Our World in Data, 2020 году в среднем население Казахстана потребляло 3,4 тыс. калорий в день на человека, что на 1,4% больше, чем в предыдущем году. Среди стран СНГ более высокий уровень потребления замечен в Молдове, России и Армении. Меньшие показатели были зафиксированы в Азербайджане (3,4 тыс. калорий в день), Беларуси (3,2 тыс. калорий), Украине (3 тыс. калорий), Таджикистане и Туркменистане (по 2,8 тыс. калорий), Кыргызстане (2,7 тыс. калорий).
Для сравнения, в 1991 году в СССР средний уровень потребления составлял 3 тыс. калорий в день на человека, в то время как в 2020 году этот показатель в мире составлял 2,9 тыс. калорий, а в Азии и Центральной Азии — соответственно 2,9 тыс. и 3,2 тыс. калорий.
Согласно данным Бюро национальной статистики АСПиР РК за 2022 год, среднее потребление калорий в день на душу населения в Казахстане составило 3 тыс. калорий, что на 5,1% меньше, чем в предыдущем году. В городских районах этот показатель был 2,8 тыс. калорий, в сельских районах — 3,1 тыс. калорий. Минимальная потребность в калориях составляла 1,9 тыс. калорий в день на душу населения.
Среди регионов наибольшее потребление калорий было в Туркестанской области (3,5 тыс. калорий в день на человека), а также в Алматинской и Жетысуской областях (по 3,4 тыс. калорий в день на душу населения). Самые низкие показатели зарегистрированы в Шымкенте (2,4 тыс. калорий), Астане (2,5 тыс. калорий) и Атырауской области (2,6 тыс. калорий).
Однако важно понимать, что высокое потребление калорий не всегда означает сбалансированное и здоровое питание, и оценка качества питания населения стран и регионов должна учитывать и другие факторы, помимо калорийности.
