---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2023-08-30-v-kostanajskoj-oblasti-ne-hvataet-proizvedennyh-produktov/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# В Костанайской области не хватает произведенных продуктов

![В Костанайской области не хватает произведенных продуктов - Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/08/v-kostanajskoj-oblasti-ne-hvataet-proizvedennyh-produktov-bizmedia.kz_.jpg)

В пищевой и перерабатывающей промышленности Костанайской области действует более 200 предприятий, которые за текущий год выпустили продукты питания на сумму 242,9 млрд тенге, что на 18,9% больше, чем в прошлом году. В области также произведено большое количество муки, хлеба, молока, масла и мяса, однако наблюдается спад в производстве макаронных изделий и круп. Для увеличения производства молока и мяса запланировано строительство шести молочно-товарных ферм на общую сумму 15 млрд тенге. Об этом сообщает [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz).

[![Фото: Fotolia/Gina Sanders.](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/08/v-kostanajskoj-oblasti-ne-hvataet-proizvedennyh-produktov-bizmedia.kz_-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/08/v-kostanajskoj-oblasti-ne-hvataet-proizvedennyh-produktov-bizmedia.kz_.jpg)Фото: Fotolia/Gina Sanders.

## Продуктов произвели больше, но их не хватает в Костанайской области

В пищевой и перерабатывающей отраслях действует более 200 компаний, которые в текущем году выпустили товары на сумму 242,9 млрд тенге, что на 18,9% больше, чем в прошлом году за тот же период.

Согласно статистике, за последние семь месяцев было произведено 666,3 тыс. тонн муки (прирост на 12%), 16,6 тыс. тонн хлеба (9,4%), 44,4 тыс. тонн обработанного молока (8,5%), 2 тыс. тонн сливочного масла (96,5%), 19,3 тыс. тонн мяса и пищевых субпродуктов (66,7%), 15,3 тыс. тонн подсолнечного масла (33,2%). Однако производство макарон снизилось на 8%, а круп - на 25%.

В ответ на зависимость от импортного молока, в регионе началось строительство шести молочных ферм общей стоимостью 15 млрд тенге, которые позволят увеличить производство молока на 56,6 тыс. тонн.

На совещании Ибрагим Бекмухамедов, руководитель управления сельского хозяйства и земельных отношений Костанайской области, подчеркнул важность внедрения дополнительных молочно-товарных ферм. Он отметил, что это позволит увеличить общий объем производства продукции на 30% в организованных хозяйствах, а также повысить использование молочных процессинговых компаний с 70% до 86%. Дополнительно, Ибрагим Бекмухамедов сообщил, что запуск новых проектов приведет к годовому увеличению мясной продукции на 700 тонн.

Заместитель акима региона, Арман Абенов, отметил, что из 19 ключевых продуктов питания регион полностью самообеспечен в восьми категориях. Однако, он подчеркнул, что производство сливочного масла, творога и кисломолочных продуктов остается недостаточным. Что касается мясных продуктов, то регион обеспечивает 72% потребности, включая полное обеспечение говядиной, свининой и кониной, однако наблюдается дефицит куриного мяса и баранины.

---

Опубликовано: 2023-08-30T08:56:20+05:00

Обновлено: 2023-08-30T08:56:20+05:00

Авторы: [Август Макаров](https://bizmedia.kz/author/avgust-makarov/)

Рубрики: [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/), [Новости Казахстана](https://bizmedia.kz/novosti/novosti-kazahstana/)

Метки: 

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2023-08-30-v-kostanajskoj-oblasti-ne-hvataet-proizvedennyh-produktov/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира.

Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.