Эксперты из Нанкинского аграрного университета провели обширное исследование, целью которого было изучить воздействие зеленого чая и его составляющих на вес тела и кишечную микрофлору у мышей, страдающих ожирением. Об этом сообщает Bizmedia.kz.
Исследование: Зеленый чай помогает бороться с ожирением и регулирует микробиоту кишечника
Эксперты из Нанкинского аграрного университета в Китае провели исследование, чтобы понять, как зеленый чай и его активные ингредиенты влияют на телосложение и регуляцию микрофлоры кишечника. Исследование было опубликовано в научном журнале Foods.
В качестве объектов исследования были выбраны мыши, которых кормили высококалорийной пищей, что привело к развитию ожирения. Это состояние, как известно, связано с изменениями в микрофлоре кишечника и ведет к увеличению массы тела. Следующим шагом было воздействие на ожиревших грызунов компонентами зеленого чая: полифенолами, кофеином и L-теанином, известными своими свойствами по уменьшению калорийности пищи.
Для получения наиболее точных результатов, разные концентрации зеленого чая заваривали дистиллированной водой, после чего измеряли общее количество указанных веществ с помощью спектрофотометрии и высокопроизводительной жидкостной хроматографии. Затем мышам с избыточным весом предложили эти концентраты.
В ходе исследования было обнаружено, что 4%-ный экстракт зеленого чая снижает уровень вредной микрофлоры в кишечнике и увеличивает присутствие полезных бактерий, что, как предполагают ученые, может способствовать борьбе с ожирением.
Читайте также:
- Почему Александр Бублик не сыграет с Таиландом: Диас Доскараев объяснил выбор состава сборной
- «Казахмыс» изучает глубокие горизонты Жезказганского месторождения
- В Казахстане изменились требования к кассовым чекам
- Что происходит с тенге в сентябре? Курс на 10 число
- За январь-август ҚазАвтоЖол зафиксировал 870 тыс. нарушений по допустимой массе грузовиков
