По данным медиа, в Польше наблюдается снижение спроса на услуги кафе и ресторанов из-за высокого уровня инфляции. Об этом сообщает Bizmedia.kz.
Финансовый кризис: поляки не могут позволить себе рестораны и кафе
Поляки столкнулись с проблемой недоступности кафе и ресторанов, сообщает Interia. Инфляция привела к резкому повышению цен на продукты и блюда в ресторанах, что негативно сказалось на этой отрасли.
В течение 2022 года в Польше существенно сократилось количество заведений, а у оставшихся были суровые финансовые проблемы. Коронавирус, СВО и санкции против России, энергетический кризис и инфляция усугубили состояние. Средний класс, раньше пользующийся услугами ресторанов, не может себе этих услуг позволить. Работники ресторанов отменяют часы и увольняют сотрудников, а некоторые решают перейти на службу доставки блюд.
Для ресторанов появилась новая задача — сотрудничество с компаниями, предоставляющими еду для своих сотрудников. Некоторые организации частично финансируют питание своей персональной команды, тем самым власти Варшавы делают ставку на укрепление этой идеи. Людям, живущим в маленьких городах, особенно тем, кто уже приближается к зрелому возрасту, приходится использовать специальные талоны на еду, чтобы смогли надежно питаться.
Некоторые рестораторы обращаются к искусственному интеллекту, чтобы оптимизировать свое меню, но большинство признает, что старые методы, такие как кейтеринг и банкеты, помогают им выжить и покрывают постоянные расходы ресторана.
Читайте также:
- Кеше ғана Қытаймен арадағы баж салығын қайта қарап, қалталыларға табыс салығын көтерген АҚШ президенті Дональд Трамп бүгін АҚШ пен Ұлыбритания арасындағы сауда келісіміне қол қойды
- Запускаются чартерные рейсы из Казахстана в турецкие Газипашу и Анталью
- Мертвые тюлени обнаружены на побережье в Мангистауской области
- Сыртқы қарызымыз 2025 жылдың 1 қаңтарында $164,7 млрд долларға жетті: Бұл әлемдік қарыздың 0,05%
- В порту Актау начались работы по углублению дна Каспия
