---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2023-07-24-geny-vliyayut-na-vybor-produktov-otkrytie-dlya-uluchsheniya-pitaniya/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Гены влияют на выбор продуктов: открытие для улучшения питания

![Гены влияют на выбор продуктов: открытие для улучшения питания](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/07/geny-vliyayut-na-vybor-produktov-otkrytie-dlya-uluchsheniya-pitaniya-bizmedia.kz_.jpg)

Специалисты из Колорадского университета установили, что гены оказывают влияние на выбор продуктов, что может помочь в составлении индивидуальных планов питания. Результаты исследования были представлены на ежегодном собрании Американского общества питания. Об этом сообщает [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz).

[![Фото: Unsplash](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/07/geny-vliyayut-na-vybor-produktov-otkrytie-dlya-uluchsheniya-pitaniya-bizmedia.kz_-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/07/geny-vliyayut-na-vybor-produktov-otkrytie-dlya-uluchsheniya-pitaniya-bizmedia.kz_.jpg)Фото: Unsplash

## Гены влияют на выбор продуктов: открытие для улучшения питания

Исследователи из университета в Колорадо (США) пришли к выводу, что выбор продуктов может быть связан с генетикой. Это открытие может помочь в составлении более персонализированных планов питания. Результаты исследования были представлены на ежегодной конференции Американского общества питания.

В прошлой работе, на основе которой выполнена текущая, были определены 814 областей в геноме человека, связанных с разными аспектами питания человека, включая количество употребляемых фруктов, овощей, мяса и рыбы.

Ученые провели исследование, которое было направлено на установление связи между предпочтениями человека и их генами. Для этого они использовали данные около 500 тыс. людей и провели общефеноменальное ассоциативное исследование регионов.

Исследование выявило 481 область в геноме, оказывающую прямое влияние на потребление пищи через восприятие вкуса продуктов.

Исследования показывают, что для потребителей при выборе продуктов питания вкус является основным фактором. Поэтому выяснение, как разные люди воспринимают различные вкусы, может стать ключом к персонализированному питанию, которое поможет улучшить качество здоровой диеты.

## Читайте также:

- [Air Astana ждет новые Dreamliner в декабре](https://bizmedia.kz/2026-09-10-air-astana-zhdet-novye-dreamliner-v-dekabre/)
- [До 625 435 тенге/кв. м выросла в августе цена на новое жилье в Казахстане](https://bizmedia.kz/2026-09-10-do-625-435-tengekv-m-vyrosla-v-avguste-czena-na-novoe-zhile-v-kazahstane/)
- [Freedom банк меняет ставки по вкладам для физлиц](https://bizmedia.kz/2026-09-10-freedom-bank-menyaet-stavki-po-vkladam-dlya-fizlicz-5/)
- [Картошка до 15 сентября будет стоить в Алматы в Magnum 214 тенге](https://bizmedia.kz/2026-09-10-kartoshka-do-15-sentyabrya-budet-stoit-v-almaty-v-magnum-214-tenge/)
- [Алименты: отсутствие работы не освобождает от долга](https://bizmedia.kz/2026-09-10-alimenty-otsutstvie-raboty-ne-osvobozhdaet-ot-dolga/)

---

Опубликовано: 2023-07-23T18:00:26+05:00

Обновлено: 2023-07-23T18:00:26+05:00

Авторы: [Август Макаров](https://bizmedia.kz/author/avgust-makarov/)

Рубрики: [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/)

Метки: 

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2023-07-24-geny-vliyayut-na-vybor-produktov-otkrytie-dlya-uluchsheniya-pitaniya/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира.

Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.