---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2023-07-24-fermer-iz-zko-mehaniziroval-proizvodstvo-kumysa/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Фермер из ЗКО механизировал производство кумыса

![Фермер из ЗКО механизировал производство кумыса](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/07/fermer-iz-zko-mehaniziroval-proizvodstvo-kumysa-bizmedia.kz_.jpeg)

Фермер из Западно-Казахстанской области стал одним из первых в регионе, кто механизировал процесс доения кобыл. В его хозяйстве установлено специальное оборудование, и теперь он планирует открыть кымызхану и снабжать жителей областного центра целебным напитком. Об этом сообщает [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz).

[![Фото: 24.kz](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/07/fermer-iz-zko-mehaniziroval-proizvodstvo-kumysa-bizmedia.kz_-1024x576.jpeg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/07/fermer-iz-zko-mehaniziroval-proizvodstvo-kumysa-bizmedia.kz_.jpeg)Фото: 24.kz

## Фермер из Западно-Казахстанской области механизирует процесс доения кобыл и планирует открыть кымызхану.

Фермер из Западно-Казахстанской области внедрил механизированный процесс доения кобыл в своем хозяйстве. Его инновационный подход не только облегчил труд этого крестьянина, но и дал возможность производства целебного напитка — кумыса.

Житель Бокейординского района Мырзабай Боранбаев, который является коневодом в шестом поколении и разводит породу лошадей "Нарын" уже 40 лет, собирается открыть кымызхану и предоставить жителям областного центра свежий и полезный напиток.

> "Каждый день мы доим каждую из кобыл 4 раза. Максимальный удой одной кобылы составляет 10 литров молока. Процесс приручения одной кобылы к автоматизированной доильной машине занимает около недели.", - рассказал работник хозяйства Тенизбай Боранбаев.

Он использует традиционный метод производства и утверждает, что кумыс нужно пить в свежем виде, обогащенным кислородом, чтобы получить все его преимущества. Кумыс местного фермера уже получил главный приз на международной выставке, и если спрос на его продукцию возрастет, то он готов расширить свое производство и открыть кымызхану в городе.

> "Саумал можно назвать материнским молоком. Его полезно пить в свежем виде до часа. Позже оно превращается в молоко, а затем в кисломолочные продукты, такие как кумыс. В зависимости от степени выдержки, кумыс может например быть тай кумыс, куна кумыс или бести кумыс.", - отметил житель Бокейординского района Мырзабай Боранбаев.

## Читайте также:

- [Air Astana ждет новые Dreamliner в декабре](https://bizmedia.kz/2026-09-10-air-astana-zhdet-novye-dreamliner-v-dekabre/)
- [До 625 435 тенге/кв. м выросла в августе цена на новое жилье в Казахстане](https://bizmedia.kz/2026-09-10-do-625-435-tengekv-m-vyrosla-v-avguste-czena-na-novoe-zhile-v-kazahstane/)
- [Freedom банк меняет ставки по вкладам для физлиц](https://bizmedia.kz/2026-09-10-freedom-bank-menyaet-stavki-po-vkladam-dlya-fizlicz-5/)
- [Картошка до 15 сентября будет стоить в Алматы в Magnum 214 тенге](https://bizmedia.kz/2026-09-10-kartoshka-do-15-sentyabrya-budet-stoit-v-almaty-v-magnum-214-tenge/)
- [Алименты: отсутствие работы не освобождает от долга](https://bizmedia.kz/2026-09-10-alimenty-otsutstvie-raboty-ne-osvobozhdaet-ot-dolga/)

---

Опубликовано: 2023-07-24T02:50:08+05:00

Обновлено: 2023-07-24T02:50:08+05:00

Авторы: [Август Макаров](https://bizmedia.kz/author/avgust-makarov/)

Рубрики: [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/), [Новости Казахстана](https://bizmedia.kz/novosti/novosti-kazahstana/)

Метки: 

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2023-07-24-fermer-iz-zko-mehaniziroval-proizvodstvo-kumysa/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира.

Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.