---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2023-06-30-aspartam-priznan-vozmozhnym-kanczerogenom-voz-chto-eto-oznachaet/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Аспартам признан возможным канцерогеном ВОЗ: что это означает?

![Аспартам признан возможным канцерогеном ВОЗ: что это означает?](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/06/aspartam-priznan-vozmozhnym-kanczerogenom-voz-chto-eto-oznachaet-bizmedia.kz_.jpg)

ВОЗ объявило аспартам возможным канцерогеном на основе анализа 1300 научных исследований, решение будет обнародовано 14 июля. Ранее проведенное исследование во Франции также указывает на связь между потреблением аспартама и риском развития рака. Комитет ВОЗ по пищевым добавкам также пересмотрит свои рекомендации по использованию аспартама. Об этом сообщает [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz).

[![Фото: Unsplash](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/06/aspartam-priznan-vozmozhnym-kanczerogenom-voz-chto-eto-oznachaet-bizmedia.kz_-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/06/aspartam-priznan-vozmozhnym-kanczerogenom-voz-chto-eto-oznachaet-bizmedia.kz_.jpg)Фото: Unsplash

## Аспартам признан возможным канцерогеном ВОЗ: что это означает для потребителей?

Агентство ВОЗ, занимающееся исследованием рака, сообщило, что подсластитель аспартам может быть канцерогенным. Эта информация была опубликована [на сайте Yahoo News](https://news.yahoo.com/). Аспартам, один из наиболее популярных подсластителей, будет впервые включен в список IARC как возможно канцерогенный для человека. Решение было принято после анализа более 1300 научных исследований и будет объявлено 14 июля.

В 2022 году во Франции было проведено большое исследование среди 100 тысяч взрослых, которое показало, что люди, потребляющие больше искусственных подсластителей, включая аспартам, имеют немного повышенный риск развития рака. В начале 2000-х годов ученые также сообщали о связи аспартама с некоторыми видами рака у мышей и крыс, но не смогли доказать причинно-следственную связь.

Комитет ВОЗ по пищевым добавкам JECFA также пересмотрит рекомендации по потреблению аспартама. В 1981 году комитет пришел к выводу, что аспартам безопасно при употреблении в допустимых пределах. Ожидается, что рекомендации JECFA будут поддерживать национальные регулирующие органы, включая США и Европу.

Решения IARC часто подвергаются критике со стороны производителей, которые считают, что оценки агентства могут вводить общественность в заблуждение и наносить ущерб их прибыли. Ранее IARC признала глифосат, средство от сорняков, возможно канцерогенным, что вызвало протесты как со стороны производителей, так и государственных органов, включая EFSA. Отмечалось также, что качество исследований, рассмотренных комитетом, вызывает сомнения.

Также решения IARC вызывают тревогу у потребителей, которые не могут отказаться от определенных факторов. Ранее комитет отнес работу в ночное время и употребление красного мяса к классу факторов, «вероятно вызывающих рак», а использование мобильных телефонов к классу «возможно вызывающих рак», подобно аспартаму.

Подсластитель аспартам разрешен к использованию во всем мире и часто добавляется в пищевые продукты, включая безалкогольные напитки. Однако в мае 2022 года ВОЗ рекомендовала не использовать подсластители для контроля веса из-за отсутствия доказательств их эффективности и возможных негативных последствий для здоровья.

## Читайте также:

- [Иссыкскую надпись и издания Копеева включили в реестр ЮНЕСКО «Память мира»](https://bizmedia.kz/2026-11-07-issykskuyu-nadpis-i-izdaniya-kopeeva-vklyuchili-v-reestr-yunesko-pamyat-mira/)
- [В Астане водителю Toyota назначили 10 суток ареста за дрифт](https://bizmedia.kz/2026-11-07-v-astane-voditelyu-toyota-naznachili-10-sutok-aresta-za-drift/)
- [«Казахмыс» высадил более 8 тысяч деревьев в городах и сёлах Казахстана](https://bizmedia.kz/2026-11-07-kazahmys-vysadil-bolee-8-tysyach-derevev-v-gorodah-i-syolah-kazahstana/)
- [Покупка квартиры в новостройке: какие дефекты проверить до подписания акта](https://bizmedia.kz/2026-11-07-pokupaete-kvartiru-v-novostrojke-kakie-defekty-zapisat-do-podpisaniya-akta/)
- [Сколько стоят доллар, евро и рубль в обменниках 7 ноября 2026 года?](https://bizmedia.kz/2026-11-07-skolko-stoyat-dollar-evro-i-rubl-v-obmennikah-7-noyabrya-2026-goda/)

---

Опубликовано: 2023-06-30T00:26:00+05:00

Обновлено: 2023-06-30T00:26:00+05:00

Авторы: [Август Макаров](https://bizmedia.kz/author/avgust-makarov/)

Рубрики: [Здоровье](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/zdorove/), [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/), [Стиль жизни](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/)

Метки: 

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2023-06-30-aspartam-priznan-vozmozhnym-kanczerogenom-voz-chto-eto-oznachaet/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира.

Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.