--- **IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2023-06-22-dumaem-o-zdorove-vo-vremya-kurban-ajt-sanitarno-epidemiologicheskie-trebovaniya-dlya-kazahstanczev/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page. --- # Думаем о здоровье во время Курбан айт: санитарно-эпидемиологические требования для казахстанцев ![Думаем о здоровье во время Курбан айт: санитарно-эпидемиологические требования для казахстанцев](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/06/dumaem-o-zdorove-vo-vremya-kurban-ajt-sanitarno-epidemiologicheskie-trebovaniya-dlya-kazahstanczev-bizmedia.kz_.jpg) Комитет санитарно-эпидемиологического контроля при министерстве здравоохранения напомнил гражданам Казахстана о необходимости соблюдения санитарных требований в преддверии празднования Курбан айт. Несоблюдение данных требований может привести к возникновению пищевых отравлений и опасных заболеваний среди населения. Об этом сообщает [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz). [![Фото: Unsplash](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/06/dumaem-o-zdorove-vo-vremya-kurban-ajt-sanitarno-epidemiologicheskie-trebovaniya-dlya-kazahstanczev-bizmedia.kz_-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/06/dumaem-o-zdorove-vo-vremya-kurban-ajt-sanitarno-epidemiologicheskie-trebovaniya-dlya-kazahstanczev-bizmedia.kz_.jpg)Фото: Unsplash ## Новость тремя строками 1. В преддверии священного праздника Курбан айт необходимо соблюдать санитарно-эпидемиологические требования, чтобы предотвратить возникновение пищевых отравлений и острой кишечной инфекции среди населения. 2. Необходимо строго соблюдать требования по продаже и забою скота для жертвоприношения в специально отведенных местах, с соответствующими ветеринарными документами, а также соблюдать санитарно-эпидемиологические требования при забое скота на убойных пунктах. 3. В домашних условиях и на объектах общественного питания необходимо обеспечивать хорошие санитарно-гигиенические условия, покупать продукты с товаросопроводительной документацией, подвергать термической обработке консервированные продукты, использовать скоропортящиеся продукты сразу после приготовления и не принимать участие в приготовлении пищи при наличии заболеваний кожи или воспалительных процессов в дыхательных путях. ## Минздрав обратился к казахстанцам в преддверии Курбан айта Комитет санитарно-эпидемиологического контроля министерства здравоохранения напомнил о необходимости соблюдения санитарных требований в преддверии Курбан айт. Несоблюдение этих правил может привести к пищевым отравлениям и инфекциям среди населения. В местах продажи скота и убойных пунктах следует продавать животных для жертвоприношения только в специально отведенных местах, с соответствующими ветеринарными документами. Необходимо строго соблюдать санитарно-эпидемиологические требования при забое скота на убойных пунктах, а также поддерживать чистоту на территории и обеспечивать работникам медицинские книжки, а также соблюдение правил личной гигиены. В домашних условиях необходимо обеспечить наличие условий для мытья рук гостей, а также регулярно проветривать обеденные помещения. Сырье и пищевую продукцию следует приобретать только в местах, имеющих товаросопроводительную документацию, удостоверяющую их безопасность. Перед использованием консервированных продуктов, приготовленных в домашних условиях, необходимо подвергать их термической обработке в течение 15-20 минут. На объектах общественного питания и в мечетях необходимо обеспечить холодное и горячее водоснабжение и водоотведение, оснастить раковины для посетителей и персонала устройствами и средствами для мытья, вытирания и (или) сушки рук. Также необходима бесперебойная работа системы вентиляции и кондиционирования, наличие товаросопроводительных документов и санитарно-гигиенических условий в хозяйственной зоне объекта питания. Персонал должен иметь специальную одежду, личную медицинскую книжку с пройденным медицинским осмотром, гигиеническим обучением и допуском к работе, а также проходить ежедневный медосмотр перед началом рабочей смены. ## Читайте также: - [В Казахстане хотят ограничить рекламу фастфуда и сладких напитков для детей](https://bizmedia.kz/2026-09-09-v-kazahstane-hotyat-ogranichit-reklamu-fastfuda-i-sladkih-napitkov-dlya-detej/) - [Home Credit удержал доходность по депозитам](https://bizmedia.kz/2026-09-09-home-credit-uderzhal-dohodnost-po-depozitam/) - [Гибель фельдшера в Астане: эксперт назвала причину обрушения части фасада](https://bizmedia.kz/2026-09-09-gibel-feldshera-v-astane-ekspert-nazvala-prichinu-obrusheniya-chasti-fasada/) - [Минюст разъяснил, почему приостановили взыскание средств с NCOC](https://bizmedia.kz/2026-09-09-minyust-razyasnil-pochemu-priostanovili-vzyskanie-sredstv-s-ncoc/) - [Казахстан увеличит мощности ВИЭ до 8,4 ГВт к 2035 году](https://bizmedia.kz/2026-09-09-v-naczionalnoj-gvardii-nachalas-osennyaya-prizyvnaya-kampaniya/) --- Опубликовано: 2023-06-22T07:31:42+05:00 Обновлено: 2023-06-22T07:31:42+05:00 Авторы: [Август Макаров](https://bizmedia.kz/author/avgust-makarov/) Рубрики: [Здоровье](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/zdorove/), [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/), [Новости Казахстана](https://bizmedia.kz/novosti/novosti-kazahstana/), [Прочее](https://bizmedia.kz/prochee/), [Стиль жизни](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/) Метки: --- HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2023-06-22-dumaem-o-zdorove-vo-vremya-kurban-ajt-sanitarno-epidemiologicheskie-trebovaniya-dlya-kazahstanczev/ --- При использовании этого материала ссылка на источник обязательна. --- [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира. Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.