--- **IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2023-06-22-dumaem-o-zdorove-vo-vremya-kurban-ajt-sanitarno-epidemiologicheskie-trebovaniya-dlya-kazahstanczev/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page. --- # Думаем о здоровье во время Курбан айт: санитарно-эпидемиологические требования для казахстанцев ![Думаем о здоровье во время Курбан айт: санитарно-эпидемиологические требования для казахстанцев](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/06/dumaem-o-zdorove-vo-vremya-kurban-ajt-sanitarno-epidemiologicheskie-trebovaniya-dlya-kazahstanczev-bizmedia.kz_.jpg) Комитет санитарно-эпидемиологического контроля при министерстве здравоохранения напомнил гражданам Казахстана о необходимости соблюдения санитарных требований в преддверии празднования Курбан айт. Несоблюдение данных требований может привести к возникновению пищевых отравлений и опасных заболеваний среди населения. Об этом сообщает [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz). [![Фото: Unsplash](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/06/dumaem-o-zdorove-vo-vremya-kurban-ajt-sanitarno-epidemiologicheskie-trebovaniya-dlya-kazahstanczev-bizmedia.kz_-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/06/dumaem-o-zdorove-vo-vremya-kurban-ajt-sanitarno-epidemiologicheskie-trebovaniya-dlya-kazahstanczev-bizmedia.kz_.jpg)Фото: Unsplash ## Новость тремя строками 1. В преддверии священного праздника Курбан айт необходимо соблюдать санитарно-эпидемиологические требования, чтобы предотвратить возникновение пищевых отравлений и острой кишечной инфекции среди населения. 2. Необходимо строго соблюдать требования по продаже и забою скота для жертвоприношения в специально отведенных местах, с соответствующими ветеринарными документами, а также соблюдать санитарно-эпидемиологические требования при забое скота на убойных пунктах. 3. В домашних условиях и на объектах общественного питания необходимо обеспечивать хорошие санитарно-гигиенические условия, покупать продукты с товаросопроводительной документацией, подвергать термической обработке консервированные продукты, использовать скоропортящиеся продукты сразу после приготовления и не принимать участие в приготовлении пищи при наличии заболеваний кожи или воспалительных процессов в дыхательных путях. ## Минздрав обратился к казахстанцам в преддверии Курбан айта Комитет санитарно-эпидемиологического контроля министерства здравоохранения напомнил о необходимости соблюдения санитарных требований в преддверии Курбан айт. Несоблюдение этих правил может привести к пищевым отравлениям и инфекциям среди населения. В местах продажи скота и убойных пунктах следует продавать животных для жертвоприношения только в специально отведенных местах, с соответствующими ветеринарными документами. Необходимо строго соблюдать санитарно-эпидемиологические требования при забое скота на убойных пунктах, а также поддерживать чистоту на территории и обеспечивать работникам медицинские книжки, а также соблюдение правил личной гигиены. В домашних условиях необходимо обеспечить наличие условий для мытья рук гостей, а также регулярно проветривать обеденные помещения. Сырье и пищевую продукцию следует приобретать только в местах, имеющих товаросопроводительную документацию, удостоверяющую их безопасность. Перед использованием консервированных продуктов, приготовленных в домашних условиях, необходимо подвергать их термической обработке в течение 15-20 минут. На объектах общественного питания и в мечетях необходимо обеспечить холодное и горячее водоснабжение и водоотведение, оснастить раковины для посетителей и персонала устройствами и средствами для мытья, вытирания и (или) сушки рук. Также необходима бесперебойная работа системы вентиляции и кондиционирования, наличие товаросопроводительных документов и санитарно-гигиенических условий в хозяйственной зоне объекта питания. Персонал должен иметь специальную одежду, личную медицинскую книжку с пройденным медицинским осмотром, гигиеническим обучением и допуском к работе, а также проходить ежедневный медосмотр перед началом рабочей смены. ## Читайте также: - [И Россия, и Украина являются нашими хорошими друзьями — Токаев](https://bizmedia.kz/2026-09-29-i-rossiya-i-ukraina-yavlyayutsya-nashimi-horoshimi-druzyami-tokaev/) - [Семей подготовился к зиме только на 82%](https://bizmedia.kz/2026-09-29-semej-podgotovilsya-k-zime-tolko-na-82/) - [Перед Новым годом Air Аstаna планирует начать летать из Алматы в малайзийский Лангкави](https://bizmedia.kz/2026-09-29-pered-novym-godom-air-astana-planiruet-nachat-letat-iz-almaty-v-malajzijskij-langkavi/) - [Доходы казахстанцев выросли на 14% во ІІ квартале — QAMS](https://bizmedia.kz/2026-09-29-dohody-kazahstanczev-vyrosli-na-14-vo-ii-kvartale-qams/) - [Сколько лет Казахстан сможет использовать подземные воды](https://bizmedia.kz/2026-09-29-skolko-let-kazahstan-smozhet-ispolzovat-podzemnye-vody/) --- Опубликовано: 2023-06-22T07:31:42+05:00 Обновлено: 2023-06-22T07:31:42+05:00 Авторы: [Август Макаров](https://bizmedia.kz/author/avgust-makarov/) Рубрики: [Здоровье](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/zdorove/), [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/), [Новости Казахстана](https://bizmedia.kz/novosti/novosti-kazahstana/), [Прочее](https://bizmedia.kz/prochee/), [Стиль жизни](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/) Метки: --- HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2023-06-22-dumaem-o-zdorove-vo-vremya-kurban-ajt-sanitarno-epidemiologicheskie-trebovaniya-dlya-kazahstanczev/ --- При использовании этого материала ссылка на источник обязательна. --- [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира. Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.