---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2023-06-07-najden-zamenitel-sahara-kotoryj-razrushaet-dnk-cheloveka/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Найден заменитель сахара, который разрушает ДНК человека

![Найден заменитель сахара, который разрушает ДНК человека](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/06/najden-zamenitel-sahara-kotoryj-razrushaet-dnk-cheloveka.jpg)

По данным ученых из Каролинского университета, искусственный подсластитель сукралоза, используемый в диетических продуктах, способен повреждать ДНК внутри клеток. Результаты исследования опубликованы в журнале Journal of Toxicology and Environmental Health, Part B. Об этом сообщает [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz).

[![Фото: Sangharsh Lohakare / Unsplash](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/06/najden-zamenitel-sahara-kotoryj-razrushaet-dnk-cheloveka-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/06/najden-zamenitel-sahara-kotoryj-razrushaet-dnk-cheloveka.jpg)Фото: Sangharsh Lohakare / Unsplash

## Новость тремя строками:

- Искусственный подсластитель сукралоза может повреждать ДНК внутри клеток, что является серьезной проблемой для здоровья.
- Европейское управление по безопасности пищевых продуктов установило порог токсикологической опасности для всех генотоксичных веществ на уровне 0,15 микрограмма на человека в день, который, как утверждают исследователи, может быть превышен при употреблении напитков и продуктов, содержащих сукралозу.
- Авторы работы призывают агентства по стандартизации пищевых продуктов пересмотреть безопасность заменителя сахара.

## Искусственный подсластитель Splenda способен повреждать ДНК, выяснили ученые

Ученые из Каролинского университета провели исследование, в ходе которого было выявлено, что искусственный подсластитель сукралоза, который используется в диетических продуктах, способен повредить ДНК внутри клеток. Это может нанести серьезный вред здоровью, так как ДНК содержит генетический код, контролирующий работу организма.

Исследователи провели тесты на клетках крови человека и тканях стенки кишечника, чтобы выявить реакцию на сукралозу и соединение сукралоза-6-ацетат. Тесты подтвердили токсичность вещества для ДНК и слизистой оболочки кишечника. Ученые призывают агентства по стандартизации пищевых продуктов пересмотреть безопасность заменителя сахара. Сукралоза-6-ацетат, который образуется в результате метаболизма сукралозы в организме, разрушает ДНК.

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов установило порог токсикологической опасности для всех генотоксичных веществ на уровне 0,15 микрограмма на человека в день. Авторы исследования отмечают, что следовые количества сукралозы-6-ацетата в одном напитке, подслащенном сукралозой, превышают этот порог. Результаты исследования были опубликованы в [журнале](https://www.tandfonline.com/journals/uteb20) Journal of Toxicology and Environmental Health, Part B.

## Читайте также:

- [Жаңа адамдар выявили продажу просроченных товаров в Усть-Каменогорске](https://bizmedia.kz/2026-11-01-zhanga-adamdar-vyyavili-prodazhu-prosrochennyh-tovarov-v-ust-kamenogorske/)
- [Как в Казахстане отменить доверенность, если она больше не нужна](https://bizmedia.kz/2026-11-01-kak-v-kazahstane-otmenit-doverennost-esli-ona-bolshe-ne-nuzhna/)
- [Alatau City Bank закроет неактивные счета в ноябре](https://bizmedia.kz/2026-11-01-alatau-city-bank-zakroet-neaktivnye-scheta-v-noyabre/)
- [Freedom Bank предупредил о закрытии неактивных счетов](https://bizmedia.kz/2026-11-01-freedom-bank-predupredil-o-zakrytii-neaktivnyh-schetov/)
- [Сколько стоят доллар, евро и рубль в обменниках 1 ноября 2026 года?](https://bizmedia.kz/2026-11-01-skolko-stoyat-dollar-evro-i-rubl-v-obmennikah-1-noyabrya-2026-goda/)

---

Опубликовано: 2023-06-06T23:03:00+05:00

Обновлено: 2024-02-29T00:28:54+05:00

Авторы: [Август Макаров](https://bizmedia.kz/author/avgust-makarov/)

Рубрики: [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/)

Метки: 

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2023-06-07-najden-zamenitel-sahara-kotoryj-razrushaet-dnk-cheloveka/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира.

Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.