---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2023-06-07-najden-zamenitel-sahara-kotoryj-razrushaet-dnk-cheloveka/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Найден заменитель сахара, который разрушает ДНК человека

![Найден заменитель сахара, который разрушает ДНК человека](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/06/najden-zamenitel-sahara-kotoryj-razrushaet-dnk-cheloveka.jpg)

По данным ученых из Каролинского университета, искусственный подсластитель сукралоза, используемый в диетических продуктах, способен повреждать ДНК внутри клеток. Результаты исследования опубликованы в журнале Journal of Toxicology and Environmental Health, Part B. Об этом сообщает [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz).

[![Фото: Sangharsh Lohakare / Unsplash](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/06/najden-zamenitel-sahara-kotoryj-razrushaet-dnk-cheloveka-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/06/najden-zamenitel-sahara-kotoryj-razrushaet-dnk-cheloveka.jpg)Фото: Sangharsh Lohakare / Unsplash

## Новость тремя строками:

- Искусственный подсластитель сукралоза может повреждать ДНК внутри клеток, что является серьезной проблемой для здоровья.
- Европейское управление по безопасности пищевых продуктов установило порог токсикологической опасности для всех генотоксичных веществ на уровне 0,15 микрограмма на человека в день, который, как утверждают исследователи, может быть превышен при употреблении напитков и продуктов, содержащих сукралозу.
- Авторы работы призывают агентства по стандартизации пищевых продуктов пересмотреть безопасность заменителя сахара.

## Искусственный подсластитель Splenda способен повреждать ДНК, выяснили ученые

Ученые из Каролинского университета провели исследование, в ходе которого было выявлено, что искусственный подсластитель сукралоза, который используется в диетических продуктах, способен повредить ДНК внутри клеток. Это может нанести серьезный вред здоровью, так как ДНК содержит генетический код, контролирующий работу организма.

Исследователи провели тесты на клетках крови человека и тканях стенки кишечника, чтобы выявить реакцию на сукралозу и соединение сукралоза-6-ацетат. Тесты подтвердили токсичность вещества для ДНК и слизистой оболочки кишечника. Ученые призывают агентства по стандартизации пищевых продуктов пересмотреть безопасность заменителя сахара. Сукралоза-6-ацетат, который образуется в результате метаболизма сукралозы в организме, разрушает ДНК.

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов установило порог токсикологической опасности для всех генотоксичных веществ на уровне 0,15 микрограмма на человека в день. Авторы исследования отмечают, что следовые количества сукралозы-6-ацетата в одном напитке, подслащенном сукралозой, превышают этот порог. Результаты исследования были опубликованы в [журнале](https://www.tandfonline.com/journals/uteb20) Journal of Toxicology and Environmental Health, Part B.

## Читайте также:

- [В Казахстане 169 детям установили импланты для восстановления слуха](https://bizmedia.kz/2026-10-03-v-kazahstane-169-detyam-ustanovili-implanty-dlya-vosstanovleniya-sluha/)
- [Водитель Mercedes устроил шумный дрифт ночью в Талдыкоргане: дело передали в суд](https://bizmedia.kz/2026-10-03-iz-za-nochno-drift-v-taldykorgane-peredachej-dela-v-sud/)
- [В Казахстане освободили от должностей трех руководителей Минобороны](https://bizmedia.kz/2026-10-03-v-kazahstane-osvobodili-ot-dolzhnostej-treh-rukovoditelej-minoborony/)
- [Участникам программы «Наурыз» дали больше времени на оформление ипотеки](https://bizmedia.kz/2026-10-03-uchastnikam-nauryza-dali-bolshe-vremeni-na-oformlenie-ipoteki/)
- [Персональные данные 529 работников незаконно разместили на портале госзакупок](https://bizmedia.kz/2026-10-03-na-goszakupkah-raskryli-dannye-529-rabotnikov-obrazovaniya/)

---

Опубликовано: 2023-06-06T23:03:00+05:00

Обновлено: 2024-02-29T00:28:54+05:00

Авторы: [Август Макаров](https://bizmedia.kz/author/avgust-makarov/)

Рубрики: [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/)

Метки: 

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2023-06-07-najden-zamenitel-sahara-kotoryj-razrushaet-dnk-cheloveka/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира.

Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.