--- **IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2023-05-28-yabloki-i-ezhevika-v-raczione-klyuch-k-borbe-so-starcheskoj-asteniej-uchennye-ssha/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page. --- # Яблоки и ежевика в рационе – ключ к борьбе со старческой астенией — ученные США ![Яблоки и ежевика в рационе – ключ к борьбе со старческой астенией - ученные США](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/05/yabloki-i-ezhevika-v-raczione-–-klyuch-k-borbe-so-starcheskoj-asteniej-uchennye-ssha-bizmedia.kz_.jpg) Американские ученые определили, что включение в рацион яблок и ежевики может помочь пожилым людям снизить риск развития астении, что вызывает повышенную хрупкость организма и увеличение количества переломов. Об этом сообщает [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz). [![Фото: Unsplash](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/05/yabloki-i-ezhevika-v-raczione-–-klyuch-k-borbe-so-starcheskoj-asteniej-uchennye-ssha-bizmedia.kz_-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/05/yabloki-i-ezhevika-v-raczione-–-klyuch-k-borbe-so-starcheskoj-asteniej-uchennye-ssha-bizmedia.kz_.jpg)Фото: Unsplash ## Новость тремя строками 1. Из данной статьи можно сделать вывод, что включение в рацион яблок и ежевики способствует снижению риска развития астении у людей преклонного возраста. 2. Флавонолы, содержащиеся в данных фруктах, помогают укрепить организм и замедляют процесс возникновения мышечной слабости. 3. Даже 10 миллиграммов флавонолов в день (которые содержатся в одном яблоке) на 20% снижают риск появления данного недуга у пожилых людей. ## Яблоки и ежевика уменьшают риск старческой астении Исследование, опубликованное в журнале [American Journal of Clinical Nutrition](https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0002916523468426?via%3Dihub), показало, что яблоки и ежевики в рационе помогают бороться с астенией у пожилых людей. Астения вызывает «хрупкость» организма и увеличивает риск переломов и травм. В ходе исследования были проанализированы данные 1701 пациента, наблюдаемых за 12 лет. Было выяснено, что содержание в яблоках и ежевиках флавонолов в данном случае является наиболее полезным элементом. Флавонолы способствуют укреплению физического здоровья и замедляют процесс возникновения мышечной слабости, которая является одним из признаков старческой астении. Даже 10 миллиграммов флавонолов в день, что эквивалентно содержанию данного элемента в одном яблоке, на 20% может снизить риск известного недуга у пожилых людей. ## Методы В это проспективное когортное исследование были включены лица из Фрамингемского исследования сердца с отсутствием слабости на исходном уровне. Потребление общего количества флавоноидов, подклассов флавоноидов (флавонолы, флаван-3-олы, флавононы, флавоны, антоцианы и полимерные флавоноиды) и кверцетина оценивалось с помощью полуколичественного опросника FFQ наряду с показателями хрупкости (фенотип Фрида) и ковариатами на исходном уровне (1998-2001 гг.). Хрупкость была повторно оценена в 2011-2014 годах. Логистическая регрессия оценивала ОР и 95% ДИ для каждой флавоноидной переменной и наступления хрупкости. ## Результаты Средний возраст составил 58,4 года (SD ± 8,3, n = 1701; 55,5% женщин). Среднее общее потребление флавоноидов составило 309 мг/день (SD ± 266). Через 12,4 (SD ± 0,8) года у 224 (13,2%) человек развилась слабость. Хотя общее потребление флавоноидов не было статистически связано с наступлением слабости (скорректированный ОР: 1,00; 95% ДИ: 0,99-1,01), каждые 10 мг/день более высокого потребления флавонолов были связаны с 20% более низкой вероятностью наступления слабости (ОР: 0,80; 95% ДИ: 0,67-0,96). Другие подклассы не показали никакой связи (диапазон значений P: 0,12-0,99), но каждые 10 мг/день большего потребления кверцетина были связаны с 35% снижением вероятности наступления хрупкости (ОР: 0,65; 95% ДИ: 0,48-0,88). ## Выводы Несмотря на отсутствие связи между общим потреблением флавоноидов и наступлением хрупкости у взрослых, более высокое потребление флавонолов было связано с более низкой вероятностью наступления хрупкости, причем особенно сильная связь наблюдалась для кверцетина. Это гипотезообразующее исследование подчеркивает важность оценки конкретных подклассов флавоноидов и потенциал пищевых флавонолов и кверцетина как стратегии предотвращения развития слабости. ## Читайте также: - [Сборная Казахстана не смогла выйти в полуфинал Кубка Билли Джин Кинг](https://bizmedia.kz/2026-09-23-sbornaya-kazahstana-ne-smogla-vyjti-v-polufinal-kubka-billi-dzhin-king-2/) - [Юлия Путинцева прокомментировала победу над Кристиной Букшей в четвертьфинале Кубка Билли Джин Кинг](https://bizmedia.kz/2026-09-23-yuliya-putinczeva-prokommentirovala-pobedu-nad-kristinoj-bukshej-v-chetvertfinale-kubka-billi-dzhin-king/) - [Юлия Путинцева сравняла счет в матче Казахстан — Испания на Кубке Билли Джин Кинг](https://bizmedia.kz/2026-09-23-yuliya-putinczeva-sravnyala-schet-v-matche-kazahstan-ispaniya-na-kubke-billi-dzhin-king/) - [Испания вышла вперед в матче против Казахстана в четвертьфинале Кубка Билли Джин Кинг](https://bizmedia.kz/2026-09-23-ispaniya-vyshla-vpered-v-matche-protiv-kazahstana-v-chetvertfinale-kubka-billi-dzhin-king/) - [Freedom Bank меняет ставки по вкладам для физлиц](https://bizmedia.kz/2026-09-23-freedom-bank-menyaet-stavki-po-vkladam-dlya-fizlicz-9/) --- Опубликовано: 2023-05-27T23:44:00+05:00 Обновлено: 2023-05-27T23:44:00+05:00 Авторы: [Август Макаров](https://bizmedia.kz/author/avgust-makarov/) Рубрики: [Здоровье](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/zdorove/), [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/), [Новости Казахстана](https://bizmedia.kz/novosti/novosti-kazahstana/), [Прочее](https://bizmedia.kz/prochee/), [Стиль жизни](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/) Метки: --- HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2023-05-28-yabloki-i-ezhevika-v-raczione-klyuch-k-borbe-so-starcheskoj-asteniej-uchennye-ssha/ --- При использовании этого материала ссылка на источник обязательна. --- [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира. Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.