--- **IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2023-03-13-kazahstanczy-za-2022-god-v-srednem-eli-na-42-kg-myasa-menshe-chem-v-2021-m/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page. --- # Казахстанцы за 2022 год в среднем ели на 4,2 кг мяса меньше, чем в 2021-м ![Казахстанцы за 2022 год в среднем ели на 4,2 кг мяса меньше, чем в 2021-м](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/03/kazahstanczy-za-2022-god-v-srednem-eli-na-42-kg-myasa-menshe-chem-v-2021-m1.jpg) В 2022 году казахстанцы потребляли в среднем 78,1 кг мяса и мясных продуктов, что на 4,2 кг меньше, чем в предыдущем году. По данным опроса, проведенного БНС АСПиР РК, это снижение наблюдается второй год подряд, сообщает [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/). [![Фото: © Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/03/kazahstanczy-za-2022-god-v-srednem-eli-na-42-kg-myasa-menshe-chem-v-2021-m1-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/03/kazahstanczy-za-2022-god-v-srednem-eli-na-42-kg-myasa-menshe-chem-v-2021-m1.jpg)Фото: © Bizmedia.kz ## Сколько мяса потребляли казахстанцы в 2022 году В прошлом году наблюдалось снижение общего потребления мяса, при этом структура этого потребления также претерпела изменения. Наибольший рост по сравнению с предыдущим годом продемонстрировала конина — на 0,4 кг, в результате чего общее количество мяса достигло 6,3 кг. Также увеличилось потребление курицы — на 0,3 кг, до 5 кг. [![Фото: © Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/01/myaso-i-myasoprodukty-v-kazahstane-vnov-podorozhali-na-17-za-god-main-bizmedia.kz_.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/01/myaso-i-myasoprodukty-v-kazahstane-vnov-podorozhali-na-17-za-god-main-bizmedia.kz_.jpg)Фото: © Bizmedia.kz Казахстанцы продемонстрировали резкое снижение потребления говядины: среднее потребление на душу населения снизилось с 24,2 кг до 23,9 кг. Это снижение было еще более значительным для мясного фарша: его количество снизилось на 2,1 кг, в результате чего новый средний показатель составил 6,9 кг на человека. За последние пять лет в рационе среднего казахстанца стало больше конины (1,7 кг), курицы (0,8 кг) и колбасы (1,4 кг, до 6,7 кг). Это несколько увеличило общее потребление мяса на 1 кг по сравнению с предыдущим годом. А вместе с говядиной (на 0,4 кг) снизилось потребление баранины (на 0,8 кг, до 5,6 кг). ## Другие продукты Кстати, в последние годы потребление сырого молока резко сократилось. Согласно данным за 2022 год, на душу населения было потреблено всего 15,2 литра сырого молока, что почти на треть меньше по сравнению с показателем 2018 года — 21,5 литра. [![Фото: © Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/app/uploads/2022/10/za-2022-god-v-kazahstane-proizveli-svyshe-5-millionov-tonn-moloka-main-bizmedia.kz_-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2022/10/za-2022-god-v-kazahstane-proizveli-svyshe-5-millionov-tonn-moloka-main-bizmedia.kz_-1024x576.jpg)Фото: © Bizmedia.kz Такая же ситуация и в случае с картофелем. Если в 2022 году его потребление составило 45 кг, то в 2018-м — 48,3 кг. Разница более чем существенная — на 3,3 кг. ## Читайте также: - [Казахстан за 2022 год ввез почти 240 миллионов тонн мяса и мясных продуктов](https://bizmedia.kz/2023/03/10/pochti-240-millionov-tonn-myasa-i-myasnyh-produktov-kazahstan-vvez-za-2022-god/) - [Мясо птицы в Казахстане накачивали водой](https://bizmedia.kz/2023/02/07/myaso-pticzy-v-kazahstane-nakachivali-vodoj/) - [Глава МНЭ не сомневается в качестве казахстанского мяса](https://bizmedia.kz/2023/01/17/glava-mne-ne-somnevaetsya-v-kachestve-kazahstanskogo-myasa/) --- Опубликовано: 2023-03-13T11:53:24+05:00 Обновлено: 2023-03-13T11:53:24+05:00 Авторы: [Амин Абдулманов](https://bizmedia.kz/author/amin-abdulmanov/) Рубрики: [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/), [Новости Казахстана](https://bizmedia.kz/novosti/novosti-kazahstana/), [Серьезное](https://bizmedia.kz/sereznoe/) Метки: --- HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2023-03-13-kazahstanczy-za-2022-god-v-srednem-eli-na-42-kg-myasa-menshe-chem-v-2021-m/ --- При использовании этого материала ссылка на источник обязательна. --- [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира. Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.