Казахстанцы за 2022 год в среднем ели на 4,2 кг мяса меньше, чем в 2021-м

В 2022 году казахстанцы потребляли в среднем 78,1 кг мяса и мясных продуктов, что на 4,2 кг меньше, чем в предыдущем году. По данным опроса, проведенного БНС АСПиР РК, это снижение наблюдается второй год подряд, сообщает Bizmedia.kz.

Сколько мяса потребляли казахстанцы в 2022 году

В прошлом году наблюдалось снижение общего потребления мяса, при этом структура этого потребления также претерпела изменения. Наибольший рост по сравнению с предыдущим годом продемонстрировала конина — на 0,4 кг, в результате чего общее количество мяса достигло 6,3 кг. Также увеличилось потребление курицы — на 0,3 кг, до 5 кг.

Казахстанцы продемонстрировали резкое снижение потребления говядины: среднее потребление на душу населения снизилось с 24,2 кг до 23,9 кг. Это снижение было еще более значительным для мясного фарша: его количество снизилось на 2,1 кг, в результате чего новый средний показатель составил 6,9 кг на человека.

За последние пять лет в рационе среднего казахстанца стало больше конины (1,7 кг), курицы (0,8 кг) и колбасы (1,4 кг, до 6,7 кг). Это несколько увеличило общее потребление мяса на 1 кг по сравнению с предыдущим годом. А вместе с говядиной (на 0,4 кг) снизилось потребление баранины (на 0,8 кг, до 5,6 кг).

Другие продукты

Кстати, в последние годы потребление сырого молока резко сократилось. Согласно данным за 2022 год, на душу населения было потреблено всего 15,2 литра сырого молока, что почти на треть меньше по сравнению с показателем 2018 года — 21,5 литра.

Такая же ситуация и в случае с картофелем. Если в 2022 году его потребление составило 45 кг, то в 2018-м — 48,3 кг. Разница более чем существенная — на 3,3 кг.

Читайте также:

В Жетысуской области закрыли нелегальный полигон ТБО
2 августа 2025 в 16:40
Доллар за 552 тенге: в правительстве сделали заявление
31 июля 2025 в 12:04
В Таразе женщина с поддельными документами получила квартиру
2 августа 2025 в 15:15
Спасатели МЧС Казахстана обнаружили фрагменты пропавшего вертолета
26 июля 2025 в 11:53
50 стихотворений Абая наизусть знает солдат Национальной гвардии МВД РК
2 августа 2025 в 14:51
Доллар почти добрался до 450 тенге: официальный курс на 31 июля
30 июля 2025 в 15:36
КНБ РК завёл 17 уголовных дел о коррупции за месяц
2 августа 2025 в 13:19
Льготных автокредитов больше не будет — правительство Казахстана
31 июля 2025 в 17:34
В Алматы бывший владелец угнал проданную машину
2 августа 2025 в 12:54
Бензин подорожает? Роман Скляр сделал заявление
31 июля 2025 в 14:22
Как полиция Алматы остановила блогеров-нарушителей
2 августа 2025 в 12:25
Что происходит с луком и картофелем в Казахстане: данные от Минсельхоза
29 июля 2025 в 11:27
Сыртқы қарыз Ұлттық қордағы жинақтан асып кетті
2 августа 2025 в 12:04
Не болели COVID-19? Все равно пострадали — ученые обнаружили ускоренное старение мозга
29 июля 2025 в 13:25
В Алматы строят новый спортивный парк
2 августа 2025 в 11:54
Казахстан обогнал всех: у нас легковушки дорожают быстрее, чем в ЕАЭС
30 июля 2025 в 15:01
Доллар тағы интервенцияның шекпеніне сыймады
2 августа 2025 в 11:35
Эти три продукта помогут уснуть без таблеток — совет врача
1 августа 2025 в 13:29
Цифрландыру жүйесінің мүмкіндігі Іле Алатауы ұлттық паркіне жетті
2 августа 2025 в 11:25
Концертное выступление Дженнифер Лопес в Астане: что нужно знать зрителям
29 июля 2025 в 17:10
Как в Казахстане усиливают меры безопасности для защиты людей и природы
2 августа 2025 в 10:52
Евро, рубли, доллары: что будет с валютными депозитами после отзыва лицензии у банка
28 июля 2025 в 17:58
Алтын бағаны 20 пайызды көтеруге дайындалып жатыр
2 августа 2025 в 09:55
Тенге укрепился на 11 пунктов после интервенций Нацбанка
31 июля 2025 в 15:27