---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2023-02-07-myaso-pticzy-v-kazahstane-nakachivali-vodoj/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Мясо птицы в Казахстане накачивали водой

![Мясо птицы в Казахстане накачивали водой](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/02/myaso-pticzy-v-kazahstane-nakachivali-vodoj1.jpg)

В Казахстане запретили практику закачивания воды в мясо птицы. Об этом решении рассказали в Комитете технического регулирования и метрологии Министерства торговли в целях обеспечения самых высоких стандартов безопасности и качества продуктов питания. Кроме того, была установлена норма, устанавливающая ограничения на количество выделяемой влаги после размораживания, сообщает [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) со ссылкой на «[Хабар 24](https://24.kz/ru/news/social/item/585531-nakachivanie-myasa-ptitsy-vodoj-zapretili-v-kazakhstane)».

[![Фото: © Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/02/myaso-pticzy-v-kazahstane-nakachivali-vodoj1-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/02/myaso-pticzy-v-kazahstane-nakachivali-vodoj1.jpg)Фото: © Bizmedia.kz

Теперь производителям продуктов питания категорически запрещается вводить искусственные добавки, такие как фосфаты, консерванты и усилители вкуса при переработке мяса птицы. Нарушение требований законодательства может повлечь наложение крупного штрафа в размере до 600 тысяч тенге.

[![Фото: Pixabay.com](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/02/myaso-pticzy-v-kazahstane-nakachivali-vodoj3.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/02/myaso-pticzy-v-kazahstane-nakachivali-vodoj3.jpg)Фото: Pixabay.com

Эти нормы уже давно действуют в соседних странах, таких как Армения, Беларусь, Кыргызстан и Россия. Таким образом, на инспекторах лежит ответственность за то, чтобы товары, поступающие на рынок, соответствовали этим требованиям безопасности.

Потребителей часто вводят в заблуждение, когда они покупают замороженную курицу, а после размораживания обнаруживают, что значительная часть мяса — это вода. Это распространенная практика.

Председатель Комитета технического регулирования и метрологии МТИ Куаныш Еликбаев отметил, что добавка запрещенных фосфатов и других искусственных ингредиентов тоже имеет место быть. Это делается, чтобы на вкус мясо казалось свежим и вкусным. Хотя на самом деле продукт уже старый.

Читайте также:

- [Мясо и мясопродукты в Казахстане вновь подорожали на 17% за год](https://bizmedia.kz/2023/01/13/myaso-i-myasoprodukty-v-kazahstane-vnov-podorozhali-na-17-za-god/)
- [За год цены на мясо в Казахстане выросли на 7-15%](https://bizmedia.kz/2022/10/11/za-god-czeny-na-myaso-v-kazahstane-vyrosli/)

---

Опубликовано: 2023-02-07T04:37:59+05:00

Обновлено: 2023-02-07T04:37:59+05:00

Авторы: [Август Макаров](https://bizmedia.kz/author/avgust-makarov/)

Рубрики: [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/), [Серьезное](https://bizmedia.kz/sereznoe/)

Метки: 

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2023-02-07-myaso-pticzy-v-kazahstane-nakachivali-vodoj/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира.

Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.